Flexijob medewerker productie kaasmakerij Lotenhulle

Als productiemedewerker/assistent kaasmaker speel je een cruciale rol in het vervaardigen van onze kazen en het schoonhouden van de productieomgeving. Je draagt bij aan het inpakproces, de voorbereiding van bestellingen, zorgt voor het onderhoud van de kazen en het reinigen van de rijpingsruimtes.

Jouw takenpakket:

Productie:
– meewerken in het productieproces en kaas produceren volgens de verschillende recepturen
– de werkzones reinigen
– kazen in/uit de persvormen
– kazen in/uit de pekel doen
– reinigen van rekken en vormen

Rijping en Expeditie:
– wassen en draaien van de verse / rijpende kazen
– kazen behandelen met kaascoating
– inpakken van kazen
– klaarzetten van bestellingen
– reinigen van de rijpingsruimtes

- je hebt praktisch inzicht
- fysiek werk schrikt u niet af
- je hebt affiniteit met voeding
- je bent flexibel inzetbaar
- je werkt proper en hygiënisch

In samenspraak af te stemmen.