Site logo

Ben jij gepassioneerd door de horeca en wil je deel uitmaken van een dynamisch team? Het Van Der Valk Hotel Brussels Airport is op zoek naar een flexijob rangkelner die bijdraagt aan een uitstekende bediening van gerechten en dranken in onze diverse F&B outlets waaronder restaurant en banqueting. Ben jij meerdere avonden beschikbaar? Lees dan snel verder!

Als rangkelner ben je verantwoordelijk voor:

Voor de dienst
– het controleren van de hotelbezetting en kennisnemen van de Activity List en reservatielijst
– het uitvoeren van mise-en-place van zaal, meubilair, (dienst)materiaal, decoratie, dranken en toebehoren voor ontbijt, lunch, diner en banqueting
– het correct opstellen van audiovisueel materiaal in vergaderzalen

Tijdens de dienst
– ontvangt de bestelling, neemt kennis van het verloop van de maaltijd en maakt bestellingen met de nodige instructies over aan het keuken- en barpersoneel
– zorgt voor mise-en-place
– doseert en mengt dranken (cocktails, longdrinks), aperitieven, bier, koffie, soft drinks, etc. en zorgt voor de nodige decoratie en toebehoren
– verzamelt en sorteert leeggoed, wast glazen af
– reinigt bar en onderhoudt de tapkast
– het serveren van gerechten, dranken en benodigdheden aan de gasten
– houdt toezicht op een vlot verloop van de werkzaamheden
– maakt de afrekening over aan de gasten en ontvangt de betaling via diverse betalingsmogelijkheden (kamernummer/cash/folio/betalingskaart)
– zorgt ten allen tijde voor orde en netheid in de zaal

Na de dienst
– ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst
– schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal met het oog op een vlotte start van de volgende dienst
– neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten
– voert het wekelijkse schoonmaakprogramma uit
– vult voorraden aan
– breekt het audiovisueel materiaal correct af in de vergaderzalen

Vaardigheden en persoonlijke kenmerken:

- je hebt een passie voor hospitality en reeds ervaring als kelner
- je straalt een verzorgd voorkomen uit en bent dynamisch
- je bent stressbestending en autonoom
- je bent stipt
- je bent Nederlandstalig en hebt noties van het Frans en Engels
- je voldoet aan de flexijob voorwaarden

Uurrooster:

Je kan frequent mee instaan voor de avonddienst (18u tot 23u).

Print Job Listing
Vacature info

Meld aan (Werkgevers)

Registreer

Forgot Password

Winkelmand

Winkelwagen

cropped-My-Flexi-Job-logo-1.png

Welkom bij My Flexi-Job, de n°1 in flexi-jobs in Vlaanderen, klik op de button hieronder om verder te gaan