Voor LAMOT-catering zijn we op zoek naar flexi job keukenmedewerkers. Bedoeling is dat je komt helpen bij de catering tijdens events (overdag en of ‘s avonds).

Jouw taken:
-je volgt de regels van de organisatie onder leiding van een chef-kok mogelijk
-je informeert de klant over de samenstelling van producten en bereidingen
-je gebruikt snijwerktuigen en neemt veiligheidsmaatregelen
-je zorgt voor je voorraad aan ingrediënten. Klaar zetten – bereiden – serveren
-je respecteert bewaringsvoorschriften
-je houdt de koelinstallaties op temperatuur
-je verpakt en bewaart voedingsmiddelen volgens de principes van Hygiëne
-je reinigt consequent je werkplek
-je bereidt koude gerechten, hapjes en gerechten met internationaal alure
-je bereidt volgende producten: traiteurproducten, vis en zeeproducten, vlees, broodjes, ontbijt, salades, grillsnacks, gezonde maaltijden
-je kookt voor het congres VZW LAMOT en congressbezoekers
-je volgt voorraden op, ontvangt en controleert
-je ondersteunt chef in administratie voor FAVV
-je verzorgt de presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet. Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst vul je ook opnieuw aan
-je verpakt en etiketteert bereidingen en producten (fabricatie- en houdbaarheidsdata) – en bergt ze op in de koelruimte, de voorraadkamer ,…
-je onderhoudt het keukenmateriaal en –uitrusting

Aanbod:
-leuke bijverdienste in topteam op toplocatie
-aantrekkelijk flexiloon van 18 euro per uur (netto)

Vaardigheden en persoonlijke kenmerken:

-ervaring in de keuken of hobbykok
-stipt, correct en betrouwbaar
-sterke kennis Frans-Belgische keuken die je weet te brengen met een moderne toets
-je hebt een passie voor voeding en kwaliteit, creativiteit en vernieuwing zijn je niet onbekend.
-woonachtig rond Mechelen

Uurrooster:

In functie van  onze events en jouw beschikbaarheid spreken we af wanneer je werkt.

Vacature info

Meld aan (Werkgevers)

Registreer

Vergeten wachtwoord

Winkelmand

Winkelwagen